英语访谈节目:美国的牛肉来自哪里? 沾满了鲜血的牛肉供应链
内特·霍尔沃森：美国的经典美食，汉堡，越来越依赖轮船运输。自从新冠肺炎令美国的肉类生产减速以来，美国的冷冻牛肉进口增加了近20%，其中有一个国家是主要的贡献者，即已经成为美国冷冻牛肉第三大供应国的中美洲小国尼加拉瓜。根据我看过的美国进口记录显示，美国对尼加拉瓜牛肉的进口在新冠肺炎期间达到了历史最高水平，仅四年就翻了一番。然而，对于这个只有密西西比州那么大的国家来说，出口牛肉是要付出代价的。
阿努拉达·米塔尔，奥克兰研究所执行董事：尼加拉瓜的牛肉供应链一点儿都不干净。
内特·霍尔沃森：奥克兰是非营利机构，专门调查世界各地的土地盗窃案。在一次通过安全社交距离的采访当中，她描述了自己听到的牧场主从土著社区窃取土地然后前往尼加拉瓜的全过程。
内特·霍尔沃森：当你到那里的时候，你发现了什么？
阿努拉达·米塔尔：那些土著居民失去的不仅仅是土地，他们失去的是他们的生计，是他们的生命。
内特·霍尔沃森：今年一月，一群武装的牧场主袭击了尼加拉瓜的一个土著社区，烧毁房屋并杀死了4人。一个土著领袖用手机分享了这些照片，记录了当地遭到的破坏和举行的葬礼。
阿努拉达·米塔尔：人们死于暴力的土地入侵，他们的土地被用来放牧，然后变成牛肉卖进美国。是的，人们正在被杀害。
内特·霍尔沃森：根据国际法院19年前的一项具有里程碑意义的裁决来看，这些土地为土著社区所拥有。然而，联合国最近的一份报告显示，尽管存在这项法律，还是有越来越多的土著人民被牧场主夺走土地和生命。
阿努拉达·米塔尔：暴力正在升级。
内特·霍尔沃森：洛蒂·坎宁安是土著社区的领袖，我询问了她有关“牛入侵”的事情。
洛蒂·坎宁安，律师：这将导致我们遭遇种族文化灭绝，我们土著人将会消失。
内特·霍尔沃森：随着美国牛肉进口量的增加，这些小土著社区受到的攻击也在增加，甚至整个村庄都惨遭摧毁和遗弃。
洛蒂·坎宁安：今年，在不到7个月的时间里，已经有十几个人被杀害，定居者用枪射杀了一个14岁的女孩。
内特·霍尔沃森：他们为什么这么做？
洛蒂·坎宁安：为了制造恐惧。
内特·霍尔沃森：对你来说安全吗？
洛蒂·坎宁安：不，我不安全，我受过死亡威胁，我遭受过恐吓和骚扰，但我必须继续战斗，因为我的人民正在受苦受难。
内特·霍尔沃森：尼加拉瓜政府在法律上有义务保护土著人民不受土地入侵，但根据坎宁安和其他人的表述，总统丹尼尔奥尔特加政府非但没有这样做，相反正在为新的屠宰场“剪彩”。这些屠宰场购买在被盗土地上饲养的牛，然后把牛肉卖给它们最大的客户—美国。我与尼加拉瓜大使多次通话，他拒绝接受座谈，也拒绝就牧场主的致命袭击发表讲话。但一直在调查进口牛肉的参议员迈克·沃夫在一次安全社交距离的采访当中告诉我，大多数美国人甚至都没有意识到他们在吃尼加拉瓜的牛肉。
参议员麦克·沃恩斯（共和党）：美国的消费者根本不知道他们的牛肉来自哪里。
内特·霍尔沃森：这是因为美国在四年前修改了相关规定，牛肉进口商不再被要求公开其牛肉来源。
参议员麦克·沃恩斯：是的，牛肉有很高的几率来自其他国家，结果就是，这些牛肉被运到美国。如果牛在美国被切开，那么他们可以把“美国制造”标签贴在上面。
内特·霍尔沃森：参议员沃恩斯希望所有的牛肉都重新贴上原产国标签，他在10月份提出了《美国牛肉诚信法案》。
参议员麦克·沃恩斯：如果牛肉来自一个你认为侵犯了他人人权的国家，如果牛肉来自一个你认为不能保证质量的国家，那么我觉得消费者有权力说：等等，我不想买这个。
内特·霍尔沃森：有几十家公司从尼加拉瓜进口牛肉，托马斯食品公司是其中最大的一家，它直接从一些屠宰场进口牛肉。根据洛蒂·坎宁安的陈述，这些屠宰场会从那些攻击她所在社区的牧场主那里购买牛。托马斯食品公司在全国范围内向沃尔玛、西夫韦、塔吉特，甚至耶鲁大学出售进口草饲和有机牛肉，其网站上声称会追踪每一步生产过程，确切地说就是，从农场到餐桌的每一步，然而在尼加拉瓜，情况并非如此。和其他尼加拉瓜牛肉进口商一样，托马斯食品公司并不是从农民那里买牛，而是直接从屠宰场购买，它无法确保这些牛肉来自尼加拉瓜的哪个地方。
内特·霍尔沃森：我现在在托马斯食品公司，其首席执行官迈克尔·福雷斯特没有回我的电话和邮件，但我想我应该给他最后一次机会看看我们能否坐下来听听尼加拉瓜牛肉进口的事情。
内特·霍尔沃森：嘿，迈克尔，我是来自《揭露》和《PBS新闻一小时》的内特·霍尔沃森。
内特·霍尔沃森：迈克尔·福雷斯特一直没有回我电话，不过我和公司的保安谈了一下，他们帮我找到了另一位高管。
约翰·卡西迪，托马斯食品公司首席财务官：我是约翰·卡西迪，这里的首席财务官。
内特·霍尔沃森：我向约翰·卡西迪叙述了我在公开报道中所看到的谋杀和暴力行为以及尼加拉瓜屠宰场从那些被偷的土地上采购牛肉的过程。
约翰·卡西迪：如果你刚才所说的是真的，如果我们知道的话那肯定会影响我们的购买决定。
内特·霍尔沃森：你们公司有人来确保牛肉行业不会发生这种情况吗？
约翰·卡西迪：我认为这是我们所有高管的责任。
内特·霍尔沃森：所以就是说，如果托马斯食品公司知道尼加拉瓜的牛肉来自那些地区，知道土著人、棕色人种、黑人被谋杀，他们的土地被夺走，你们就会停止从尼加拉瓜购买牛肉是吗？
约翰·卡西迪：我相信我们会的，是的，没错。所以，我们没想要剥削任何人。
内特·霍尔沃森：几天后，托马斯食品公司给我发了一封电子邮件，说他们会继续从尼加拉瓜进口牛肉，因为他们和合作伙伴达成了一项协议，承诺不在保护区进行任何活动。我向他们索要协议的副本，但托马斯食品公司拒绝了，并表示不做进一步评论。
卡米洛·德·卡斯特罗·贝利，记者：如果他们说自己采取了行动，他们在撒谎。
内特·霍尔沃森：尼加拉瓜资深记者卡米洛·德卡斯特罗·贝利表示，土著社区和养牛公司确实讨论过一项协议，但协议最终破裂了。
卡米洛·德卡斯特罗·贝利：没有协议，养牛业基本上都在守着自己的底线，他们没有采取任何的具体行动。
内特·霍尔沃森：最近，德卡斯特罗拍摄了一些牛被饲养的场景，而饲养的地方正是托马斯食品公司所说的协议中的保护区。德卡斯特罗称，美国零售商需要更仔细地审视自己的供应链。
卡米洛·德卡斯特罗·贝利：他们和一个伤害人民、杀害人民的体制串通一气。
内特·霍尔沃森：我联系了沃尔玛、西夫韦和塔吉特（均为零售百货类公司）。西夫韦的总公司称，今年由于肉类短缺，所以他们从托马斯食品公司购买了牛肉。沃尔玛拒绝置评。塔吉特则否认其销售的牛肉来自尼加拉瓜，但当我向其发送有关托马斯食品公司进口记录的详细信息时，该零售商拒绝进一步置评。我询问了洛蒂·坎宁安她希望美国人怎样对待尼加拉瓜的牛肉。
洛蒂·坎宁安：请不要购买，这是你们能为我们做出贡献的方式。
内特·霍尔沃森：但是，美国的消费者只有知道他们购买的牛肉来自哪里才能够做出选择。所以，此刻，尼加拉瓜的牧牛场仍在扩大，屠杀仍在继续。这里是《PBS新闻一小时》和《揭露》，我是内特·霍尔沃森。
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