VOA慢速英语:Scientists Recycle Oyster Shells to Aid Chesapeake Bay

牡蛎是滤食动物，能帮助清洁水质。与此同时，一代又一代的牡蛎形成礁石为鱼、蟹提供栖身场所。

牡蛎是切萨皮湾一种有益的传统生物。但环境破坏和过度捕捞已经削减了切萨皮湾的牡蛎产量。

一个名为拯救牡蛎伙伴关系的组织今年早些时候开始实施这个回收计划。小牡蛎成长时需要附着在贝壳或其他坚硬表面上。科学家把回收贝壳作为牡蛎繁育项目的一部分。

五十多家餐馆，海鲜经销商和其他企业加入了牡蛎壳回收联盟。马里兰州和弗吉尼亚州两个州也参与该计划。

其中一家餐厅在华盛顿白宫附近。牡蛎是Old Ebbitt Grill餐厅的一大特色菜，餐厅经理克里斯琴·圭迪称，这意味着会产生大量贝壳。

圭迪：“我们每天消耗1500到3000只牡蛎，显然会产生大量的贝壳。”

但餐馆不再抛弃任何贝壳。拯救牡蛎伙伴关系组织将它们全部回收。

贝壳首先被清洗干净，然后被送到马里兰大学环境科学中心做进一步处理。

把贝壳放进装有数亿牡蛎苗的大量箱体中，这样，就可以提高小牡蛎产量，等到它们长到够大再把它们转移到切萨皮克湾。

今年，拯救牡蛎伙伴关系组织帮助切萨皮克湾孵育了超过4.5亿只小牡蛎。

唐·梅里特是马里兰大学牡蛎拯救计划的主管。他称，该计划的目标不仅是提高牡蛎产量。

梅里特：“我们的真正目标是尝试将健康牡蛎放回切萨皮克湾，以帮助重建一个健康的切萨皮克湾。不仅是牡蛎产量，还有海湾环境。”

梅里特称，切萨皮克湾的牡蛎供给恢复正常还需要很多年的努力。

梅里特：“我们不是在短短几年内陷入危机中，也无法在短短几年内走出这场危机。这需要我们长时间的共同努力。”