08年7.16第56期托福英语学习:托福词汇56
2008-10-16来源:
即使对于一个烹调艺术大师来说,准备一桌法式菜肴也是很难的。
首先,讲究的配料是至关重要的。它产自于科学耕种的土地。精心的耕种和培育会最终收获优良的庄家,因此得到最上乘的配料。
其二,必须采用专门的制作工艺。比如要做美味的面包布丁。必须先去掉面包的硬外壳,再仔细地把它弄碎。在调味汁中加进16个方块糖,等到调味汁成结晶状。结晶后,调味汁的表面应成透明状。把透明状的东西碎成小块。再把这些配料倒进一个25立方英寸的平底锅中。揉皱一页烹调用纸,再拉平它,然后放在锅上。在350°温度下烘烤30分钟。这样做出的面包布丁将是你努力与技巧的顶级体现。
最后,上菜也是极为重要的。让每一道菜看上去别具一格也是我们饮食文化的一部分。上菜时不可以忘记提示客人菜来了。你大概不愿意因破坏了宴会气氛而遭指责吧。
我们的饭店很受欢迎。我们拥有一群信徒般的顾客。昨天晚上,一个男人拄着笨重的双拐艰难的来到我们饭店,就为吃一顿这里的甜食。一位食品评论家曾经这样写道:“剥夺自己品尝他们面包丁的乐趣可谓是残酷的行为。”
饭店内,你会欣赏到立体主义画派的优秀作品。门外边你会见到我们含义深远的广告词——只要冒险进来,你可能永不想离开。
- 上一篇
- 下一篇