英语六级翻译之高频词汇（五）

煮 poach/boiled

蒸 steamed

火锅 chafing dish 

煲；炖；焖 stewed 

煎 pan-fried 

炒 stir-fried

炸 deep-fried

烘 baked 

熏 smoked

泡辣菜 pickled hot vegetables 

北京烤鸭 roast Beijing duck 

炒饭 stir-fried rice

油条 deep fried twisted dough stick 

饺子 jiaozi  / dumpling

汤圆 tangyuan 

馄饨 hundun 

烧麦 shaomai 

月饼 moon cake

烧饼 sesame seed cake

小笼包 steamed dumpling with pork 

红茶 black tea 

绿茶 green tea 

花茶 jasmine tea

茶道 sado/ tea ceremony 

功夫茶 Gongfu tea

陈酒 old wine/aged wine 

烧酒 arrack