您现在的位置是:首页 > 英语阅读 > 英语阅读|英语阅读理解
正文
世界杯参赛球员食谱揭秘
2014-06-23来源:中国日报
人的健康依赖于饮食。对于足球这样的运动来说尤为如此。球员们的食谱会对比赛成败产生重要影响。食物中毒风险也无处不在,极大地影响球员的场上表现。
巴西幅员辽阔,各支球队需要长时间奔袭于各个比赛场馆,感受各种气候的考验。
球员乘坐飞机时,建议每隔一小时饮水15至20毫升。可口可乐、茶水和咖啡会让人更加口渴,而果汁和水的解渴效果较好。赛前和赛后的体重差正是机体损失掉的水分含量。每损失一千克水分,球员需要补充一千毫升纯水。
比赛开踢约三个小时前,球员们需要摄入富含碳水化合物的食物。这将保证他们有足够的体能完成全场90分钟的比赛,甚至挺入加时赛。原则上,应该包括低糖类食物,如粥、意大利面和米饭。这类食物分解较慢,也能将糖分更缓慢地释放到血液中。
当然,高糖食物同样占有一席之地。比如,球员们最喜欢吃的凝胶软糖,能够迅速分解进入血液,并为球场上的他们提供充足的能量。对于比赛时间超过一小时的运动项目来说,摄取高糖食物极为重要。
运动饮料也能提供能量,能够补充人体因出汗而导致的水分和盐分流失。在本届世界杯,许多比赛的赛场温度预计都将超过30摄氏度,因此,给球员补充水分将成为各支球队的重点任务之一。
酗酒是万万不行的,因为酒精会使人更加口渴,而且无法提供人体所需的重要营养成分。赛后,球员们有大约一小时的时间来补充碳水化合物和能量,以备再战。摄入蛋白质会有助于肌肉恢复。
赛后的最佳选择是巧克力牛奶,因为它含有人体所需的一切营养物质,有助于机体恢复到最佳营养水平。
- 上一篇
- 下一篇