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自制Pizza的选材与制作全程

2011-01-27来源:和谐英语

词汇讲解】

1.dough n.生面团,浆糊

如:The dough shrank slowly in the cold air. 
面团在冷空气中慢慢收缩了.

The little boy kneaded the dough into a ball. 
那个小男孩把面团揉成了球状。

2.Preheat v. 预先加热

3.mozzarella  n. 意大利软芝士
 anchovy n. 凤尾鱼
 
4.pinch   n. 捏, 撮, 困苦, 偷窃

如: He was still carrying the stolen goods when he was pinched. 
抓住他的时候他身上还带着赃物。

He's been pinching money from the cashbox. 
他一直在偷钱箱里的钱。

5.herb n. 药草, 香草

如:He alighted on a rare medical herb. 
他偶然找到了一种稀有的草药。

The essence drawn out from this medicinal herb is good for high blood pressure. 
从这种药草提炼出来的精华对治疗高血压有效。