外教讲解地道美语 第241期:做三明治

A: 欢迎收看我们的节目，今天我向你们展示如何制作美味的三明治。你准备好了吗？我们开始吧。

A: 我们从基本的开始：面包。面包很重要。你需要记住一件事——根据下面的标准来选择main包：新鲜，面包屑和颜色。如果你想要个没有缝隙的三明治，我推荐你先在烤面包机或烤箱中烤面包，或轻烤面包制到面包有一层线褐色。

A: 现在面包准备好了，我们来看下成分：当然每个人的口味不同，但是我给你一些建议，让你做的三明治都很好吃。我建议推荐在三明治中放些新鲜的蔬菜。

A: 不要小瞧蔬菜在滋味方面的贡献，它会使三明治尝起来更新鲜，重量更轻。最好的搭配显而易见：黄瓜，西红柿，圆葱，甜椒或干辣椒，当然还有香草—你不会弄错的。至于茄子，蘑菇和 芦笋，我推荐你先用少许橄榄油轻烤下。

A: 最后也是最重要的，我们可以在三明治中放很多佐料。可以做得很微妙，只加一点盐和调味品，或者调拌芥菜汁，蛋黄酱，调味蕃茄酱，鱼子酱来达到重口味。将三明治切成三角形或是易切的小块来避免调味品掉出并弄脏衬衫是个不错的注意。

A: 今天的节目就到这里。记得下次观看我们的节目一起来做美味的烤宽面条。下次见！

来源:和谐英语学习网-口语频道