“舌尖上的中国2”美食英文说法抢鲜看之二

美食纪录片《舌尖上的中国》正在全球热播，新一季的《舌尖上的中国》又带来了哪些让人垂涎欲滴的美食呢？一起来看看这些美食的英文说法吧！

第二集  Heart's Message 《心传》中出现的美食：

Fried beef dumpling

牛肉锅贴

Double cooked pork slices

回锅肉

Rapeseed Oil

菜籽油

Fried rice crust
 
油炸锅巴
 
Red oil

红油
 
 
shredded pork with garlic sauce
 
蒜泥白肉
 
 
 Pig ears dressed with sause
 
凉拌猪耳
 

Chongqing small noodles
 
重庆小面
 
Suzhou noodles stewed in first-time soup
 
苏州头汤面
 
Hanging noodles

挂面

Glutinous rice rolls

糯米卷