2013年职称英语(理工类B级)模拟试题及答案(2)

　　第2部分：阅读判断
　　16．B【解析】句意：通过辐照去除食物中的害虫和细菌。这已得到美国政府的完全批准。
　　关键词是approve和US government。依据此关键词，可在文中第一段找到相关叙述：Irradiating fruits，vegetables，pork and chicken to kill insects and bacteria has been approved by the Food and Drug Administration over the past decade．Irradiation of other meats，such as beef and Iamb，is being re- viewed．由being reviewed可推测出，通过辐照去除食物中的害虫和细菌并没有完全通过批准，故此题为“错误”的。
　　17．B【解析】句意：许多食品加工厂都生产辐照食品。
　　关键词是a great many和food processors。依据此关键词，可在文中第一段找到相关叙述：few food processors presently offer irradiated products，故此题为“错误”的。
　　18．A【解析】句意。：很多消费者怀疑辐照食品的安全性，建议政府加强监管。
　　关键词是safety和government inspect。依据此关键词，可在文中第一段找到相关叙述：Some people argue that more severe government inspection，…are all that is needed to ensure that food is safe，故此题为“正确”的。
　　19．C【解析】句意：一些公司预言食品加工厂将会倒闭。
　　文章第二段最后一句虽然提到没必要往辐照食品加工厂投巨资，但并没有预测它们会倒闭，故此题为“未提及”的。
　　20．B【解析】句意：辐照的水果和蔬菜无需标注。
　　关键词是Irradiated fruits and vegetables和labelled。依据此关键词，可在文中第三段找到相关叙述：in the case of bulk items like fruits and vegetables，by placing a sign nearby，由此可知像蔬菜和水果这样的散装食品也应在旁边标注出辐照食品的字样，故此题为“错误”的。
　　21．A【解析】句意：餐馆可以供应从经销商那直接购买的辐照食品，无需标注。
　　关键词是Restaurants、distributors和without labeling，依据这些关键词，可在文中第三段找到相关叙述：There is no requirement for the labeling of irradiated food served by chain restaurants or hospitals that buy directly from distributors，故此题为“正确”的。
　　22．A【解析】句意：根据这篇文章，食品与药物管理局在某种程度上批准了辐照食品，但辐照食品并没有被广泛接受。
　　这道题是有关文章主题的题，借助文章的结尾：Presently，the FDA allows food to be treated with three types of radiation(与approves irradiating food to some extent呼应)，而文章开头的句意也与该问题句的说法一致。第二段第一句提到many consumers are afraid that eating irradiated foods may cause cancer，由此可见辐照食品还没有被广泛接受，故此题的答案为“正确”的。