美国文化口语秀 第755期:你爱吃的小龙虾 英语可不叫small lobster

夏天快要到了，意味着小龙虾的季节也要来了~你知道小龙虾的英语怎么说吗？快来收听今天的节目吧！

01.Small lobster?
小龙虾可不叫small lobster，正确的说法是：
Crayfish/Crawfish: 小龙虾
虽然小龙虾和“fish”没有关系，但是水生贝壳类统称为：
Shellfish: 水生有壳动物
美国人其实也吃小龙虾，小龙虾还是路易斯安那州的新奥尔良市的特产：
Louisiana: 路易斯安那
New Orleans: 新奥尔良
正因为当地人的口音，“Crayfish”被发音成Crawfish*。
*Which term you use may depend much on where you live. Louisianas most often say crawfish, whereas Northerners are more likely to say crayfish.

02.Other names
小龙虾在澳洲叫做：
Yabbies: 小龙虾
因为小龙虾生活在沼泽里，所以也被叫做：
Mudbugs: 小龙虾
“虾”在美国和英国也有不同的说法：
Shrimp（US）
Prawn（UK）

03.How to eat?
说到吃小龙虾，就不得不提到一种口味：
13-spice crayfish: 十三香小龙虾
5-spice powder: 五香粉
“13-spice”在这里作为形容词，所以“spice”不用复数。
吃小龙虾之前，我们需要专业的工具：
Bib: 围兜
Plastic gloves: 塑料手套
那小龙虾怎么吃呢：
Peel the shell: 剥壳
Suck the juice: 吸汁
Eat the meat: 吃肉