VOA常速英语:通过临期食物半价购买的方式可节省食物

安妮正在手机上滑动着，看看晚餐吃什么。她在智能手机上看到了很多选择。她只需要寻找自己想吃的，然后回家路上顺便带走就好了。我主要关心的是环境污染问题，关于这个问题，我个人会努力用多种方式来应对，而顺路带走外卖是最简单的方式。这种方式再简单不过了——只需要下载应用程序，然后翻看哪家能方便我顺路带走就行了。参与到保护环境行动中的不只是是餐厅而已。应用程序“Too Good To Go”的官网可以让有环保意识的买家到市场中挑选临期食品，不然临期食品最后也会被扔掉。我们的价格往往是原价的一半。简介上通常会显示大概能吃几顿、食物的分量、库存、何时可以取走（一般都是关业时间之前）。
这款应用程序背后的想法很简单——不浪费食物。想想我们丢掉的大量食物吧，可以装1万多辆卡车。想想这个数字，这个量相当于释放出600万吨二氧化碳，简直难以置信。毕竟这些食物中有重要的资源，如果把它们丢掉，情理上也过不去。节约食物就是节约能源。这样一来，需要处理的垃圾就少了，所需的能源也少了，对新粮食的运输需求也会降低。我敢说，目前为止，我们已经在欧洲节省了1400万顿餐食，相当于3.5万吨二氧化碳。这类项目在大城市运作的尤其好，比如柏林。在柏林，很容易就能找到一些东西。处处都有东西在等待。该应用程序的所有者表示，他们的程序每天在德国有近5000的下载量，这意味着有很多人能获得半价的餐食。
感谢收听Kevin Enochs发回的报道。