"apples and pears"不是苹果和梨

在养生之道里
这两种水果
都发挥着极大的作用
苹果可谓是必不可少的一种水果
“一天一苹果，医生远离我。”
这句话是从小听到大的
而梨子又是止咳润肺的必备良品

今天我们讨论的"apples and pears"
可不是简单的苹果和梨
跟养生之道也扯不上关系
它甚至跟水果都没半毛钱联系

apples and pears
"apples and pears" 这个短语其实很容易让英语初学者理解成“苹果和梨”（很多英语专业的人也会误解）。但它的意思其实是"stairs" ， 也就是中文里的”台阶”。

举个例子：
"I'll just go up the apples and pears to bed."
“我会直接上楼睡觉。”

它是一句cockney rhyming slang（*cockney=伦敦居民），译为是伦敦押韵俚语。通俗点来讲是：日常生活中常用的，有押韵的俗语/俚语。中文里举例的话，就类似我们上面提到过的“一天一苹果，医生远离我。”

she's apples

不是她的苹果！这是一句常出现在澳州和新西兰口语中的俗语，特别是在澳洲。它是从另一句俗语"apples and spices"演变出来的。意思是“没事；一切都会好起来的；别担心”，也可说"it's apples"。

看个例子：

A: "I hope my speech is OK. I just found out I'm the keynote speaker at the conference!"（*conference=会议）
“我希望我的演讲可以讲好，我才发现我是这个会议的发言人！”
B: "I'm sure she's apples. With how hard you've worked on it, there's no way it isn't!"
“别担心了，你花了这么大功夫，肯定可以的！”

apple-pie order

不是“点苹果派”！它的意思是“整整齐齐；井然有序”，最初是指新英格兰主妇们在做苹果派时，会把派里面的苹果一片一片摆放整齐，最后她们还会把上下两层饼皮完美的粘合在一起。渐渐地，这个俗语就演变成形容一个人做事井然有序，一般与in搭配使用。

举个例子：

"Don't worry, we'll find that file. Elaine keeps all the records inapple-pie order."
“别担心，我们会找到那个文件的。因为Elaine把所有记录都整理的井井有条。”

the Big Apple

不是“大苹果”！它是纽约（New York City）的一个口语化的称呼，也算是一个昵称。它最早是出现在The Wayfarer in New York这本书里。

举个例子：

"We spent the weekend in the Big Apple."
“我们在纽约度过了周末。”

一些神秘的cockney rhyming slang

Adam & Eve 相信

     "Don't Adam & Eve him."
     “别信他。”

     2. Life & Death 呼吸

     "Ooh, I'm almost out of Life & Death."
     “天哪，我不能呼吸了。”

     3. Dog & Bone 电话

     "Who's that on the Dog and Bone?"
     “电话里的那个人是谁？”

     4. Jack Jones 独自的

     "I've been sat here all on me Jack Jones."
    “我一直自己坐在这。”